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在家里做一大面包,准备12个不同的大锅,吃一个全家人都闻到的喷雾。
上传时间:2019-07-19 09:48
成分,面粉,酵母,水。
季节,前掌的肉,干豆,大量的洋葱,少许生姜,少许生姜(可能不加),煮酒,酱油,芝麻油或精制油,少许香料粉,一点胡椒粉,很少辣椒。
步
1,1至1磅面粉1至5磅面粉(流体吸水率不是硬率,一般较低的面筋肌肉释放较少的水,尽量添加最后一部分水而且应该很慢)。
面粉和酵母按照酵母袋背面显示的比例(根据夏季的说明,可以按最低比例添加未活化的酵母)
填充物中干豆的数量可与肉类(食肉动物适合)大致相同,洋葱可能更多。
2.将面粉,酵母和水与柔软的面团混合,在温暖的地方发酵两次,将猪肉切成小块和泥,最后,将少许生姜塞入肉中,干豆,用泡沫洗净水,然后将所有其他成分混合在一起,混合配料,调味料和碎肉,去掉面条和糯米,然后排干鱿鱼,开始包装。
3.取面团如饺子和厚条,切成面团大于面团皮的面条,将粉末连续晾干,然后压成薄薄的平底锅。将衬垫放在中间厚边和皮肤中间,左手握住右手,拧紧夹子以密封褶皱,包裹的面包放在抽屉布上,蒸发器和盖子至少我将保持清醒一刻钟。
4.如果您觉得面包的第二次发酵不好,可以在锅中加入冷水(如果您第二次完全醒来,可以将水打开到锅前面)。我担心蒸发器和锅会滴水。用一条特殊的毛巾取下。中火加热15至20分钟(面包不够),慢煮3至5分钟,然后打开盖子。
素食面包